海鮮レストラン6.24土 OPEN ついに明日！【PR/後半】

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昨日の記事に続き密着取材。
注目の海鮮レストラン『Pearls』
少しずつ情報が明らかに。
待ちきれない人はぜひ「海鮮レストランはよ！」とアプリで呟いてみよう。
早まるかもしれない（ウソ）

Pearls：8000番地

グランドオープン 6.24 土
23時～🎊オープン🎊
24時～🎆記念打上げ花火大会🎆
場所：店舗海側テラス
※木こりの折霜 善さん提供

▼9名のスポンサー様 特典
6.24～7.2の一週間
・『Pearls』全品半額
・『Pearls』店先ブラックボードで
スポンサー様のご紹介

オリジナルメニュー
⛵船盛り ¥5000
🍣海鮮丼 ¥5000
🫖早乙女兄弟の花咲く中国茶 ¥3000
🍨鳥居の神隠しパフェ ¥3000
🍶純米大吟醸熊御堂 ¥3000
🥞水南（すな）＆ハギーのマーメイドパンケーキ ¥3000

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実物はぜひお店で見てほしいのだが、従業員のエピソードが盛りだくさんのオリジナルメニューについてスタッフに取材してみた。

キーワードは「人が集まる憩いの場」

🫖早乙女兄弟の花咲く中国茶
早乙女ぱんだ＆くらげ さん

Q.メニューについて
早乙女くらげさん
「味を色味を存分に楽しめる一品です」
早乙女ぱんださん
「ちょっとぱんだ要素足りないんだよね…」
「今後新メニューで乞うご期待！」

Q.『Pearls』はどんなお店？
早乙女ぱんださん
「デートや友達とのおしゃべり等どんなシチュエーションにも向いてる」
「お料理を食べないとしてもぜひ社交の場として楽しんでほしいかな」
早乙女くらげさん
「以下同文です！

🍨鳥居の神隠しパフェ
鳥居フミヤさん

Q.メニューについて
鳥居さん
「この店のある椅子で神隠しが起こるんですよ…その第1号が俺なんですがね」

Q.『Pearls』はどんなお店？
鳥居さん
「最初は人手が足りないと聞いて興味があったんですが、お店を見たらビビッと来るものがあってスタッフになりました」
「外にはBBQ場所もあるんですよ！持ち込みOKです」
「人が楽しく集まれる場所にしたいです」

🍶純米大吟醸熊御堂
熊御堂謙一さん

Q.メニューについて
熊御堂さん
「まさか俺の名前が入っているお酒を見つけてくれるなんて！」
「店長の図らいには本当にびっくりです」

Q.『Pearls』はどんなお店？
熊御堂さん
「海鮮系とお酒が好きなんです」
「お店も素敵だしロスサントスに来た日から入店希望をしました」
「海を見ながら海鮮とお酒が楽しめる最高の店です！」

🥞水南（すな）＆ハギーのマーメイドパンケーキ
星乃水南さん

Q.メニューについて
星乃さん
「具体的にどんな料理になるか従業員の私達も直前まで知らなかったのですが、見たときはもう…店長のサプライズが最高でした」
「私は感動して泣いちゃいました」
「このお店女性スタッフは私と店長のみなんですが、そのモチーフが…、素敵すぎです。とっても可愛いお料理です！」

Q.『Pearls』はどんなお店？
「デートや誕生日、仕事の集まりなどいろんな場で使えるお店です」
「おしゃれな内装で店内も広くて、お料理も「インスタ映え」です！！」
「いつか店内の席が全部埋まっているところを見てみたいです」

最後に、『Pearls』店長のハギーととこさんに聞いてみた。
（J=ジャックルイス）

J：待ちに待った開店ですが、今のお気持ちは？
ハギーさん：準備期間は毎日状況が変わり、判断が本当に難しい日々が続いていました。お客様には安全に楽しんでほしいので整うまでは開店しないと我慢していました。
でも、従業員みんなの頑張りを見ていると従業員のためにも早く開店したいと思うようになり、予定より早く24日に開店することを決めました。

J：オリジナルメニューの想いは？
ハギーさん：実は開店すぐではなく後日発表予定の切り札だったんです。でも裏でたくさん頑張ってくれているスタッフの紹介をしたい、知ってほしいという想いでオリジナルを開店日から楽しめるようにしました。

J：『Pearls』の由来は？
ハギーさん：Pearlsは海の宝石、真珠です。長い年月をかけて大きくきれいに成長します。海鮮レストランと似てるなと思って。それに真珠ひとつでもきれいなんですが、様々な真珠が集まるともっときれいです。個性豊かな熱い思いを持っているスタッフがいてこその『Pearls』です。

J：『Pearls』をどんな風に楽しんでほしいですか？
ハギー：遊園地が併設されているので、1日中楽しくて賑やかな場所です。夜はイルミネーションもキレイですし。お出かけスポットにはぴったりです。今後もメニューが増えていくので、何回来ても新鮮さがあると思います。

J：『Pearls』の料理について教えてください。
ハギー：直近はオリジナルメニューだけなのですが、準備を整えてグランドメニューも提供予定です。日本料理はもちろん、ハワイやタコス、中華やスペイン料理など多国籍料理が楽しめるようになります。告知もうまくしていきますので、ツイッターを見ていてくださいね。


なんて素敵なお店なんだろうか。
なんといっても店長・スタッフの一致団結感、取材中もひしひしと感じた。
話題性抜群のお店がさぁいよいよ明日開店だ。
行くしかない！！🦞

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