【再開のお知らせ】小料理屋 紫雲、再びその灯火をともす【PR】

7194番地に、静かにあの暖簾が戻ってきました。
本日10月12日21時。
この記事の公開と同時に、小料理屋「紫雲 (しうん)」が正式に営業を再開しました。

今年8月、惜しまれながらも閉店した紫雲。
それからおよそ2か月、街の多くの人々が再開を願い続けていたその店が、同じ場所で再び息を吹き返します。
今回、店を引き継いだのは、かつて内装リニューアルを手掛けた安藤 (あんどう) なつさん。
新しい店長として、紫雲の灯火を再びともしました。

店内は、閉店前に完成していたリニューアルデザインをそのまま活かし、木の温もりとやわらかな照明が調和する落ち着いた空間に仕上がっています。
以前の趣を大切にしながらも、細やかな手入れが行き届き、より居心地の良い雰囲気を感じさせます。

提供される料理はプレオープン期間と同様に、前店主ミラさん直伝の味を受け継いでいます。
出汁巻き卵や牛すじ煮込みなど、どの品も “紫雲らしいやさしさ” をそのままに、心を込めて作られているのが感じられます。

「紫雲」という名には、“良いことの前兆”という意味が込められています。
一度消えた灯が、再びあたたかくともる夜。
それは、店に関わる人々にとっても、街に暮らす多くの人にとっても、小さな吉兆となることでしょう。

今日、7194番地のあの場所で。
あの日と変わらぬ味と、少し新しいぬくもりが、あなたを優しく迎えてくれます。
どうぞ足を運んでみてください。

-----------------------------

🍶店舗名
紫雲 (しうん)

🍶種別
小料理屋

🍶所在地
7194番地
ハウジング店舗となります。
広場から向かって右奥の建物、一番奥の扉からお入りください。

🍶問い合わせ
代表：安藤 (あんどう) なつ
(205)282-2004